Preferred Term:
vinos de frutas
Definition:
El vino de fruta es producido por la fermentación alcohólica del zumo de frutas o bayas maduras, excepto uvas. Durante la producción, se le puede agregar mosto de fruta condensado, aguardiente de fruta, alcohol, y azúcar.
Concept Schemes:
https://lod.nal.usda.gov/nalt
Términos Genéricos:
Entry Terms:
- vinos de fruta
URI:
https://lod.nal.usda.gov/nalt/68089
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RDF/XMLCreated 2006-08-10, last modified 2017-10-06