Preferred Term:
leche tipo UHT
Definition:
Leche esterilizada que es calentada a una temperatura de 280 grados F durante al menos 2 segundos y envasada en contenedores asépticos para no requerir refrigeración.
Concept Schemes:
NALT Core
https://lod.nal.usda.gov/nalt
https://lod.nal.usda.gov/nalt
Términos Genéricos:
URI:
https://lod.nal.usda.gov/nalt/64183
Download this Concept:
RDF/XMLCreated 2006-01-19, last modified 2015-03-10
Exactly Matching Concepts: