Preferred Term:
ciencia de la nutrición
Concept Schemes:
https://lod.nal.usda.gov/nalt
NALT Core
NALT Core
Términos Genéricos:
Términos Específicos:
- coloración de los alimentos
- evaluación alimentaria
- investigación alimentaria
- toxinas alimentarias
- foodomica
- tecnología alimentaria
- inocuidad alimentaria
- inocuidad de los productos lácteos
- calidad de los alimentos
- gastronomía
- composición alimentaria
- aditivos alimentarios
- microbiología alimentaria
- química alimentaria
- alérgenos alimentarios
- ciencia culinaria
URI:
https://lod.nal.usda.gov/nalt/40829
Download this Concept:
RDF/XMLCreated 2006-01-19, last modified 2020-10-21
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