Preferred Term:
inspección de los alimentos
Definition:
Examen de los alimentos que se realiza para asegurar que son productos sanos y limpios, que no contienen microbios peligrosos, contaminación química ni sustancias nocivas naturales o añadidas, y que no se han descompuesto durante su producción, procesamiento, embalaje, etc.
Concept Schemes:
https://lod.nal.usda.gov/nalt
NALT Core
NALT Core
Términos Genéricos:
Términos Específicos:
URI:
https://lod.nal.usda.gov/nalt/40344
Download this Concept:
RDF/XMLCreated 2006-01-19, last modified 2018-09-17
Closely Matching Concepts:
Exactly Matching Concepts: