Preferred Term:
natto
Definition:
Condimento y saborizante japonés que tiene una textura pegajosa y fuerte sabor similar a queso y está hecho de semillas de soja cocidas al vapor, fermentadas y trituradas.
Concept Schemes:
https://lod.nal.usda.gov/nalt
Términos Genéricos:
URI:
https://lod.nal.usda.gov/nalt/39864
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RDF/XMLCreated 2006-01-19, last modified 2012-11-30