Preferred Term:
efecto térmico de los alimentos
Definition:
Mayor gasto energético y liberación de calor debido al efecto estimulante que tienen los nutrientes de los alimentos sobre el metabolismo en general.
Concept Schemes:
https://lod.nal.usda.gov/nalt
Términos Genéricos:
URI:
https://lod.nal.usda.gov/nalt/33394
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RDF/XMLCreated 2006-01-19, last modified 2020-10-07