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NAL Agricultural Thesaurus
U.S. Department of Agriculture

Concept Breadcrumbs

Fields of Study > nutrition > diet > ketogenic diet
Preferred Term:

dieta cetogénica

Definition:
Ingesta de alimentos alta en grasas y baja en carbohidratos. Proporciona suficientes proteínas para el crecimiento, pero una cantidad insuficiente de carbohidratos para obtener la energía requerida por el cuerpo. Genera del 80 al 90 % de los requerimientos calóricos a partir de las grasas, mientras que el resto lo produce a partir de las proteínas.
Concept Schemes:
https://lod.nal.usda.gov/nalt
Términos Genéricos:
dieta
Términos Relacionados:
URI:
https://lod.nal.usda.gov/nalt/233467
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RDF/XMLCreated 2014-10-28, last modified 2018-04-19