Preferred Term:
granos refinados
Definition:
Productos derivados de los cereales cuya composición natural, química y nutricional ha sido alterada mediante procesamientos como la molienda, la extracción de salvado y la eliminación del germen. Por lo general, estos productos tienen una textura más fina que los granos enteros.
Concept Schemes:
https://lod.nal.usda.gov/nalt
Términos Genéricos:
URI:
https://lod.nal.usda.gov/nalt/205319
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RDF/XMLCreated 2013-09-11, last modified 2014-06-24