Preferred Term:
beefalos
Definition:
El beefalo es el resultado del cruce entre el búfalo (bisonte americano) y el ganado bovino doméstico. Produce carne muy baja en grasa y colesterol.
Concept Schemes:
https://lod.nal.usda.gov/nalt
URI:
https://lod.nal.usda.gov/nalt/199821
Download this Concept:
RDF/XMLCreated 2013-06-20, last modified 2016-07-15