Preferred Term:
acidulantes
Definition:
Aditivo que se le pone a un producto para aumentar su acidez. A menudo se agrega acidulantes a los productos alimentarios para aumentar su acidez.
Concept Schemes:
https://lod.nal.usda.gov/nalt
Términos Genéricos:
URI:
https://lod.nal.usda.gov/nalt/196
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RDF/XMLCreated 2006-01-19, last modified 2012-11-30