Preferred Term:
levadura de panadería
Definition:
Células disecadas de una o más especies de levadura Saccharomyces cerevisiae, usada como levado para hornear.
Concept Schemes:
https://lod.nal.usda.gov/nalt
NALT Core
NALT Core
Términos Genéricos:
URI:
https://lod.nal.usda.gov/nalt/15564
Download this Concept:
RDF/XMLCreated 2006-01-19, last modified 2012-11-30
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