Preferred Term:
fruta de pan
Definition:
Fruta ovalada o redonda de pulpa cremosa y cáscara amarillo-verdosa con espinas redondeadas y pequeñas. Generalmente se cuece y se come como verdura y tiene el sabor de una patata. Es un alimento de base en la cocina del Pacifico del Sur y en Malasia.
Concept Schemes:
https://lod.nal.usda.gov/nalt
Términos Genéricos:
URI:
https://lod.nal.usda.gov/nalt/12645
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RDF/XMLCreated 2006-01-19, last modified 2014-12-10