Preferred Term:
verduras
Definition:
Cualquier parte de una planta que es ingerida comúnmente por los humamos como alimento, pero que no es considerada culinariamente como fruta, nuez, hierba, especia o grano.
Concept Schemes:
NALT Core
https://lod.nal.usda.gov/nalt
https://lod.nal.usda.gov/nalt
Términos Genéricos:
Términos Específicos:
- pepinos
- hongos comestibles
- hinojo
- vegetales de hoja verde
- tubérculos comestibles
- maíz dextrinoso
- germinados o micro vegetales
- cardo
- gombo
- brotes de bambú
- pimientas
- apio
- zapallos
- puerros
- alubias verdes
- brotes de granos
- berenjenas
- ruibarbo
- cebollas
- tomatillos
- hortalizas de inflorescencia
- gajos de espárragos
- calabazas
- tomates
- coles de Bruselas
Entry Terms:
- hortalizas
URI:
https://lod.nal.usda.gov/nalt/12570
Download this Concept:
RDF/XMLCreated 2006-01-19, last modified 2020-04-27
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