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NAL Agricultural Thesaurus
U.S. Department of Agriculture

Concept Breadcrumbs

Economics, Trade, Law, Business, Industry > products and commodities > agricultural products > foods > organic foods
Human Nutrition, Food Safety and Quality > foods > organic foods
Preferred Term:

alimentos ecológicos

Definition:
Los alimentos ecológicos son producidos sin antibióticos; hormonas de crecimiento; la mayoría de los pesticidas convencionales; fertilizantes a base de aceite o fertilizantes a base de lodo de aguas residuales; bioingeniería; o radiación ionizante. Se requiere la certificación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) antes de que un producto pueda ser etiquetado "orgánico". Las empresas, incluyendo restaurantes, que manipulen o procesen los alimentos ecológicos también deben ser certificadas.
Concept Schemes:
NALT Core
Términos Genéricos:
alimentos
Términos Relacionados:
Entry Terms:
  • alimentos orgánicos
URI:
https://lod.nal.usda.gov/nalt/418
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RDF/XMLCreated 2006-01-19, last modified 2018-07-16
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