Preferred Term:
índice glucémico
Definition:
Escala de los efectos de los alimentos en las concentraciones de glucosa de la sangre poco después de su ingestión.
Concept Schemes:
NALT Core
Términos Genéricos:
URI:
https://lod.nal.usda.gov/nalt/18129
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RDF/XMLCreated 2006-01-19, last modified 2020-09-23
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