Preferred Term:
fermentación de la mezcla
Definition:
Fermentación efectuada de principio a fin en un solo recipiente, sin agregar ni eliminar un sustrato importante o un flujo del producto hasta completar el proceso.
Concept Schemes:
NALT Core
Términos Genéricos:
Términos Específicos:
URI:
https://lod.nal.usda.gov/nalt/16066
Download this Concept:
RDF/XMLCreated 2006-01-19, last modified 2020-04-14
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